Новинка
Есть в наличии: 1
109 481 руб./шт
Варианты цен
109 481 руб./шт
Есть в наличии: 1
243 000 руб./шт
Варианты цен
243 000 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
413 030 руб./шт
Варианты цен
413 030 руб./шт
Нет в наличии
364 664 руб./шт
Варианты цен
364 664 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
75 600 руб./шт
Варианты цен
75 600 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
653 220 руб./шт
Варианты цен
653 220 руб./шт
Нет в наличии
497 297 руб./шт
Варианты цен
497 297 руб./шт
188 960 руб./шт
Варианты цен
188 960 руб./шт
749 400 руб./шт
Варианты цен
749 400 руб./шт
Нет в наличии
466 560 руб./шт
Варианты цен
466 560 руб./шт
Нет в наличии
892 675 руб./шт
Варианты цен
892 675 руб./шт
Новинка
1 255 177 руб./шт
Варианты цен
1 255 177 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
872 501 руб./шт
Варианты цен
872 501 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
489 825 руб./шт
Варианты цен
489 825 руб./шт
233 530 руб./шт
Варианты цен
233 530 руб./шт
536 582 руб./шт
Варианты цен
536 582 руб./шт
Нет в наличии
10 495 133 руб./шт
Варианты цен
10 495 133 руб./шт
Нет в наличии
631 906 руб./шт
Варианты цен
631 906 руб./шт
Нет в наличии
189 872 руб./шт
Варианты цен
189 872 руб./шт
Нет в наличии
388 065 руб./шт
Варианты цен
388 065 руб./шт
Формованием называют процесс придания отмеренным порциям продукта заданных формы и геометрических размеров, которые должны сохраняться у полученных изделий при дальнейшей технологической обработке. Деление (отмеривание) каких-либо продуктов на части, одинаковые по геометрическим размерам, массе или объему без придания им определенных геометрических форм называется дозированием. Формованию подвергают только легко деформируемые продукты, хорошо сохраняющие приданную им форму после снятия приложенной нагрузки.
Скачать каталог Мясоперерабатывающего и пельменного оборудования Foodatlas
